Saatnya memasak resep nasi goreng sederhana dan enak untuk kamu yang ingin masak tapi tak punya banyak bahan di dapur! Tak hanya itu, resep ini juga cocok banget buat kamu yang ingin berhemat di tanggal tua. Apalagi selain hemat dan mengenyangkan, nasi goreng juga tentunya harus enak. Bonusnya, resep nasi goreng sederhana ini mudah untuk dicoba oleh siapapun, termasuk para pemula di dapur.

Pertama-tama, siapkan nasi dalam kondisi ideal yaitu nasi yang sudah disimpan semalaman di kulkas. Ini merupakan pilihan nasi yang tepat karena sudah pera dan tidak lagi menggumpal alias pulen. Bumbu nasi goreng enak pun akan lebih mudah meresap ke nasi saat digoreng. Nah, asi goreng sederhana ini terdiri dari lima bahan yang umumnya selalu ada di dapur, yaitu seperti wortel, telur, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Bumbu nasi goreng simple untuk disiapkan karena hanya bermodalkan skill mengiris bahan saja.

Sedangkan untuk memperkaya rasa, tambahkan Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis. Untuk isiannya, tidak ada salahnya memanfaatkan keberadaan wortel dan daun bawang. Iris dadu wortel agar mudah matang dan memberikan rasa manis segar pada masakan. Lalu, iris serong daun bawang sebagai penambah aroma dan sedapnya nasi goreng.

Kali ini, kamu tidak perlu mencampur telur dalam nasi goreng. Alternatifnya adalah, telur mata sapi sebagai topping pelengkapnya. Bisa dibayangkan telur ceplok dengan kuningnya yang masih setengah matang? Meleleh perlahan di atas nasi goreng. Waw, harus banget dinikmati selagi hangat!

Bahan untuk 3 Porsi

Bahan
600g nasi putih
70g wortel, kupas, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, iris halus
3 butir bawang merah, iris halus
2 buah cabai merah, iris serong
2 sdm Bango Kecap Manis
1 sdm Royco Kaldu Ayam
1 batang daun bawang
2 sdm minyak, untuk menumis

Pelengkap
3 buah telur mata sapi

Cara membuat
1 Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
2 Masukkan wortel dan cabai, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga wortel mulai layu.
3 Tambahkan nasi, Royco Kaldu Ayam, dan Bango Kecap Manis, aduk rata.
4 Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan telur mata sapi